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A volte le strade del food si incrociano in maniere diverse: lavorando per clienti della ristorazione, abbiamo avuto modo di incontrare un’azienda importante per il territorio, Molini Pivetti, che dal 1875 produce a Renazzo, a pochi chilometri da Cento, sfarinati e semilavorati. Da piccola azienda di famiglia a s.p.a. e poi holding, Molini Pivetti oggi […]

“Un posto così mancava a Bologna”, ce l’hanno detto in tanti e in tante dopo l’apertura di Bio’s Kitchen, in via Galliera 11. “Mancava” perché il nuovo ristorante dell’azienda riminese non è solo bello da vedere ma anche piacevole da vivere. Lo studio d’architettura ArchiNOW, con cui abbiamo collaborato per la progettazione dell’insegna esterna e […]